En la jornada de hoy, miércoles 18 de febrero, el mercado Agroganadero de Cañuelas mostró una tendencia alcista, con aumentos en la mayoría de las categorías.
Precios de la Hacienda
– Novillitos: $4.818,36 por kilo, con máximos de $5.500
– *Vaquillonas*: $4.972,74 por kilo, con picos de $5.550
– *Novillos*: $4.800 – $4.900 por kilo
– *Vacas*: $2.700 por kilo, con un aumento del 4%
– *Terneros*: $5.000 – $6.000 por kilo, dependiendo del peso
*Categorías y Precios*
– Novillitos 431/460 kg: $4.818,36 por kilo
– Vaquillonas 361/430 kg: $4.972,74 por kilo
– Novillos 461/500 kg: $4.800 – $4.900 por kilo
– Vacas 431/460 kg: $2.700 por kilo
– Terneros 155/180 kg: $5.000 – $6.000 por kilo
*Análisis del Mercado*
El mercado de la hacienda muestra una tendencia alcista, impulsada por la menor oferta y la demanda sostenida. El Índice General del Mercado Agroganadero aumentó un 14,09% respecto del miércoles anterior, alcanzando $1.555,463 por kilo. La falta de lluvias en algunas regiones productoras y la creciente demanda de carne vacuna están impulsando los precios hacia arriba [3][5][7].